午餐..韭菜蝦仁煎餅

蔬菜箱中..來了稀客「韭菜」..

有點兒愧於喜食台菜的榮榮..

如果不是為了迎合孩子..

可能會搭配肉絲.豆干..做成福州春捲..

可能會搭著鮮蚵.光餅..成了福州絕味..

韭菜香氣特別..青脆新味..營養豐富..

用它搭上孩子喜歡的蝦仁..

做份煎餅..是很適合的夏日午餐輕食！