遇上大杯子

這幾年迷上這杯子..

我們在旅途中..巧遇這杯子！

好大好大的杯子..這是工匠親臨現場完成的大杯子！

展覽館人潮爆滿..擠滿茶杯迷..恐荷包失血..快步離去！

走在奉恩寺

 

生活在這個國家期間，未曾到訪過任何寺廟..

寄宿在天主教家庭，好多好多參加活動的回憶..

忘不了圤媽媽低頭虔誠祈禱的臉龐..

還記得當年他們對我的友善與關心..

那天我們到訪最精華地段的寺..

說不出他們的寺與我們相異之處..

縱然是很不同..

相同的是很虔誠！很淡靜！很值得來走走..

(用韓文讀經..超舒眠的！哈..)

吃吃在春遊

 

(獎忠洞 真豆腐專賣店)

每次旅行必定到訪的原因，倒不是何等厲害的食材..

而是道地手工豆腐.搭配食材.地點.用餐環境..都是絕佳組合..
我們總喝酒到微醺..回飯店途中會經過熟悉水果店..徒步距離恰好能醒酒..

(良才洞 柳之家韓牛店)

忘不了生牛肉刺激味蕾的滿足..亦是每次旅行必定到訪的用餐地點

(中區 韓一館乙支路分店)

榮榮認定它為最適合外國人喜歡的韓國餐廳..

吃了好多好多次..仍吃不膩喔！

(中區  高麗蔘雞湯 世宗會館分店)

湯汁既清爽.又味醇..美中不足的是蘿蔔泡菜很瞎！

是我們最愛的蔘雞湯店。

(鐘路 그랑서울 秀河東韓牛骨湯)

與韓牛骨湯老店..河東館如出一轍..

清爽度.價格.用餐環境.滿足感都更超值..

(本平壤烤肉店)

是知名碧帝韓牛料理的系列名店..

辣牛雜湯與烤豬肉排..都味美極了.

是傳統與提昇版的韓國料理。

(市廳 五香豬腳專賣店)

礙於固有的記憶..一直沒敢嘗試豬腳..

吃了這玩意兒..真想在台北開鋪營業..改行當豬腳婆！

踏上初春遊 105.03.25-03.30

有時會想念首爾..

想念那熟悉的街景.想念那熟悉的臉孔.想念那熟悉的味道！

即使那早已不是曾在心中熟悉的首爾..

有時很排斥首爾..

覺得沒有新鮮感的街景.味道，老友老得快讓人無奈！

隱隱感覺我的出現..似乎也增加老同學的壓力..

相聚的短暫欣喜也改變不了太多生活現實的無奈..

首爾對我而言..太熟悉又太陌生了！太懷念又太卻步了！

雖是舊地遊又遊..行程雖改又改..心情調整又調整..

很開心的永遠只有榮榮..

韓食 學校旁분식점

분식점=粉食店！

在以米為主食的國度裡，粉食店應該就是種點心餐點..

粉食店多販售著辣炒年糕.關東煮物.海苔壽司.韓式糯米腸..

學校附近的店家甚至會有現煮拉麵！(妙吧..)

我的那個年代..待完成的報告過多.生活過於緊湊..

說實在的..鮮少有機會到這樣小店用餐..每次都只為了轉換心情..

偷偷地聽著別人的對話其實也挺有趣的..

畢業後等我再回訪時..總會花點時間特地去試試..

這些餐點真的談不上美味..但氣氛輕鬆.隨處可見..

主婦級的廚師親切的態度.不專業的流程也值得體會..

孩子：有元氣的떡볶이..

韓食 안성집

海外旅行最怕踩到擂店..

這擂店不見得不好..只是主觀地不如預期+不合口味..

為免傷及旅行興致..

總花很多時間尋找.篩選.探詢不可錯過的餐館..

在傳統的東方國家..我極相信「老店」..

對「老店」總有股莫名的安全感..

特別是老社區的「老店」..

안성집完全符合我自成一格的標準..

「乙支路」「Since 1957」「資深美食格主們強力推薦」..

但..仍列入我們的擂店名單..

我們的理由「社區陳舊」「調味正統韓風」「搭配缺乏整體感」..

再努力...

韓食 다락정

每個景點的角落..都有我們合適的餐點..

到訪三清洞..在다락정用餐..感覺是那麼自然的事..

煎物是我喜歡다락정的原因之一..

煎物是他們的節慶料理代表..

種類多元..大家對煎物的接受度極高..

다락정的煎物是魚片.肉丸.節瓜為主..

口味清淡.擺盤份量洽當..搭配餃子年糕鍋..優！

校門改變了..

校門之於學校的重要性..即仿如家門.

入學式攝於校門..畢業典禮攝於校門..校友回訪攝於校門..

意義深重..效果明確..容易入照！

海外求學的日子..雖沒留下太多相片！

日後回訪時..卻常常在校門口留影..

榮榮陪我在校門口..留下不同年代.不同季節的相片..

今年春天再訪學校..校門有了大改變..

重現在水源校區..明倫校區以更開闊的方式展現..

有點兒落寞..有點兒懷念..有點兒不習慣..

韓食 이조보쌈

牡蠣.豬肉.泡菜..裹以脫水去生的白菜..

這是韓國料理較傳統的吃法..頗具人氣..

老店이조보쌈保留傳統作法及口味..

老師傅現場以熟練的手法現場製作..

生食其實是違反我的旅行飲食規則..

但基於嘗鮮的心態+增加旅行樂趣..

對我們而言..味道太濃！只能算是趟旅行的特別經驗..